Click4Tanintharyi

မုချွတ်လိ(မုန့်ခြောက်လိပ်)

မုချွတ်လိ ဆိုတာက တွန့်တွန့်လိမ်လိမ် အိအိတုံတုံနဲ့ ထားဝယ်မုန့်အချိုတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယိ။ထူးထူးဆနိးဆနိးလေးနဲ့ လူကြီးရောလူငယ်ပါကြိုက်တဲ့ မုန့်အချိုလေးပါ။ မုန့်အချိုဆိုလို့ ချိုချိုရဲရဲကြီးမဟုတ်ပါဘူး။အနေတော်အချိုလေးကို နှမိးမဲ များများလေးနဲ့ဆိုတော့ ဆိမ့်ဆိမိ့လေး ဖြစ်နေတာမျိုးပါ။အုန်းသီးဆိမ့်ဆိမ့်နဲ့ နှမိးဆိမ့်ဆိမ့်နဲ့ဆိုတော့ တကယ်စားလို့ကောင်းတဲ့ အဆိမ့်ပဒေသာ ထားဝယ်မုန့်ပါ။ဆနိကို ကြိတ်လို့ရတဲ့မုန့်အနှစ်နဲ့လုပ်တာဖြစ်ပြီး ဆနိကိုလညိး ဆန်ကြမိးဖြစ်ရပါမယ်။(ပေါ်ဆနိးမွှေး၊ဧညိ့မထ တို့လို့ ဆန်လုံးချော စေးတဲ့ဆန်နဲ့ လုပ်လို့မရတာပါ) ဆနိမှုန့်နှစ်ရည် ထဲကို သကြားလိုသလောက်၊နှမိးများများ(အုန်းသီးထည့်ချင်ရင်ထည့်လို့ရပါတယ်)ရောထည့်ပြီး မုန့်အနှစ်ရည်စပ်ထားရပါမယ်။မုချွတ်လိ လုပ်မယ့်အိုးအဝကို အနည်းငယ်လေးပဲချန်ပြီး ပိတ်စနဲ့တင်းတင်းပိတ်ရပါတယ်။အိုးထဲမှာရေထည့်ပြီး ရေနွေးဆူပွက်အောင်တညရပါတယ်။မုန့်အနှစ်ရည်ကို တစ်ဇွန်းလောက်ခပ်ပြီး ရေနွေးအိုးရဲ့ ပိတ်စပေါ်မှာ ဖြန့်ရပါတယ်။ခဏ ဖုံးထားပြီးရင်တော့ ဝါးခြမ်းပြားလို တုတ်ချောင်းပြားပြားလေးနဲ့ လိပ်လို့ရပါပြီ။အုန်းသီးခြစ်လေးဖြူးလိုက်ရင်တော့ ဆိမ့်ဆိမ့်ချိုချိုမုချွတ်လိလေး ရပါပြီ။အညိုရောင်လေးဖြစ်အောင်​ဆို သ​ကြားအစား ဓနိသကြားထည့်လို့ရပါတယ်။အစိမ်းရောင်လှလှလေး အရောင်ထည့်ချင်ရင်တော့ ဆွမ်းမွှေးရွက်ကြိတ်ရည်လေး ထည့်သုံးရပါတယ်။